冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏。
与一般的仓库不同,冷库需要通过人工制冷保持库内一定的温度和湿度条件;气调库还需要控制氧和二氧化碳气体成分的比例,从而保证食品贮藏的质量。
冷库是一个以主库为中心的建筑群,由主库、制冷压缩机房、设备间、循环水泵房、变配电间等及其他辅助设施组成。
生产性质分类:1、生产性冷库;2、中转性冷库;3、分配性冷库;4、零售性冷库;5、综合性冷库。
建筑结构型式分类:1、土建式冷库;2、装配式冷库。
库容量分类:1、大型冷库;2、大中型冷库;3、中小型冷库;4、小型冷库。
冷库温度:1、高温库+5℃~-5℃;2、低温冷藏库-10℃~-18℃;3、速冻库-23℃;4、超低温冷库≤-30℃。
☆载冷剂系统☆:
1、盘管换热效果好(液体);
2、盘管外层结冰(不是霜雪),换热好;
3、利用缓冲箱和系统容量蓄能,可利用峰谷电价;
4、系统可自动控制,低负荷时节能好;
防爆等级说明